越前そばの里
この施設は画面を見せての割引は出来ません 。プリンターで割引マップを印刷または現地近 くの道の駅、観光協会、お泊りのホテルなどでオレンジ割引マップを入手のうえ ご利用ください。北陸高速下り賤ヶ岳SA、南条SAでも配布中。

栽培、製粉、製麺、つゆ作り、すべてを自らの手で行う。 美味しさを追求した兜瑞カ製麺の越前そば。そばの味はまず原料で決まると言っても過言ではありません。 越前と北海道の自社直営農場で栽培。 越前そば」は私たち武生製麺のオリジナルブランドです。



本社併設のそば打ち体験夢工房でそば打ち体験が出来ます。



準備の都合がありますので事前にお電話にて予約をお願いします。(当日可)
そば打ち体験道場電話:0778-21-0272



●一打ち約2人前のおそばを打っていただきます。
●お時間90分(食事時間含む)になります。



●打ちあがったおそばは、お召し上がりでもお持ち帰りでもどちらでも大丈夫です。基本は調理してお召し上がり頂いております。お持ち帰りになりたい場合はスタッフにお申し付け下さいませ。

●スタッフが丁寧にご指導いたします。初めての方でもおいしいおそばを打てますよ。
注!イベント時などはお持ち帰りのみとさせて頂く場合がございます。また、そば打ち時間を午前の部、午後の部、と分けさせて頂く場合がございます。ご了承下さいませ。

そば打ち体験道場電話:0778-21-0272



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